俗话说“好吃不过饺子”，饺子是我国大部分地区春节必吃的食品，也是深受大家喜爱的传统特色食品。饺子的原料丰富，味道鲜美，形状独特，而且蒸煮的制作方法减少了原料的营养流失，十分符合中国色香味俱全的饮食文化内涵。

       下面，我们就跟随北京市海淀区和平小学的同学们一起探究饺子的秘密吧！（和平小学各班同学制作的关于饺子的电子报刊和手绘小报）

1、饺子的历史与知识

2、饺子的种类

3、饺子的制作方法

4、动起来，亲手包饺子

5、吃饺子，欢欢喜喜过大年

文字：刘莹
照片提供：语文组